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Manual de boas práticas nos serviços de alimentação

Se a sua empresa atua no ramo de serviços de alimentação ou manipulação de alimentos, é necessário que ela esteja funcionando de acordo com o manual de boas práticas de fabricação e manuseio de alimentos. Este serviço registra os procedimentos de preparação, manipulação e higienização de alimentos de acordo com a Resolução RDC 216/2004 da Anvisa, garantindo a correta execução de todos os processos de elaboração dos alimentos, nas formas de armazenamento e conservação e em outros importantes conceitos e práticas que aprimoram seu negócio.

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